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第81章 市里人

    第81章 市里人
    第二天中午林振东才从被窝爬起来,高翠兰送孩子上学已经回来了,瞅见他起来就忙活著整饭、烧水,然后又匆匆忙忙拿著鉤针、毛线朝大队部赶去。
    坐在炕上的林振东瞅著高翠兰出门下山,转头瞅向门框上掛著的日历,撕下昨天的纸瞅了眼时间,距离高翠兰生日没几天,他得儘快把这豹子皮弄好卖出去,淘张手錶票。
    说干就干,他自个一个人把那花豹子搬到院子里的木板子上,用锋利的刀尖顺著腹部一条直线开膛破肚。虽然零下二十多度的严冬,但这豹子开膛破肚后还是传出一点点儿肠子里排泄物发酵的臭味。
    无奈,最终只能把肠子和附近的肝臟、肺部都扔掉给百岁,內臟只留下了一颗洗乾净后没啥臭味儿的豹子心。至於熊心豹子胆中药用价值极高的豹子胆,死这么长时间早就化了,但也没办法,为了保证豹子皮的完整性,只能捨弃一些东西。
    处理乾净血水后,他就开始用特製的剥皮弯刀一点一点儿分离豹子皮,这剥皮的活儿可不简单,足足干了4个多点,一张完整的豹子皮呈现在林振东眼前。
    没有搭理木板子上的豹子肉,林振东连忙回屋把豹子皮平铺在炕上,用刮刀一点一点儿刮掉上面的脂肪残留,之后用大粒盐和草木灰儘可能揉搓掉细小的残留,最重要的是防腐、脱水。
    处理完这些只是刚刚开始,之后还要用清水彻底冲洗乾净,然后用重物进一步挤压脱水至少一天一夜,再用醋水每2个小时一次不间断的揉制到豹子皮毛比表面柔软光滑。
    最后把豹子皮平铺固定在木板上,用绳子固定住四脚、脑袋和尾巴,掛在房樑上阴乾,主要是为了避免皮毛乾裂,等个两三天就算初步保存完成,之后就要赶紧售卖,人家专业的会有更科学的保护方法。
    上辈子他是一窍不通,胡乱脱皮、醃製后去卖被批评了好一阵儿,说他暴殄天物,价格也是大打折扣。为此他还特地从那个收货人手里拿了一个具体的操作手册,学习好久,直至现在记忆都很深刻。
    距离下山过去五天,林振东用麻袋装著豹子皮,他和柱子一家留了半拉青羊,拉著剩下的一只青羊和豹子肉进了镇上。
    机关食堂和玻璃厂依旧不缺肉,两人到的时候天色还早家属院一般也没啥人,也没赶上大集只能拉著爬型去了鬼市儿。
    两人隨便找个靠里面一点儿的位置,把爬型上的箩筐摆在地上,等了一会儿,一个问价儿的人都没有。
    鬼市儿不同於別的市集,这地方喝声几乎没有,大多都是一走一过,想买就低声问价,不买直接走人的那种。
    林振东瞅著情况不太行,脑海里灵光一闪,从箩筐里拿出豹子头和山羊头,掛在了箩筐外面,瞅著十分骇人,效果也是出奇的好。
    “这是啥动物脑袋,瞅著挺骇人。”
    林振东瞅著多起来的人,声音放大了一些,“右边是花豹子的肉,左边是青羊肉,壮阳补气,都是难得一见的野味儿,来两斤尝尝?”
    一听豹子肉顿时引起眾人的兴趣,这年代物產丰富但虎豹这种东西依旧少见。
    “豹子肉,真的假的?人家掛羊头卖狗肉,你不会是掛狗头卖豹子肉吧!”
    “是啊,还有这青羊是啥?听过绵羊、山羊、滩羊,咋没听过青羊?”又有一个人提出质疑。
    “真豹子肉,你瞅这豹子皮还在这儿,等一会还要去卖呢!”林振东早就想到会有人质疑,所以特地没有先去卖豹子皮。反正他和柱子一人一把枪背在身后,谁不长眼抢东西那纯纯是嫌命太长。
    说完他转头又和那个对青羊质疑的人科普道:“青羊,也叫青山羊,学名叫斑羚,东北可不多,这玩意肉比內蒙那边的羊肉都好吃,在南方都是大老板才能吃得起的。”
    一听大老板才吃得起,人的虚荣心一下子攀比起来,无论真假好吃,没见过的东西总要尝尝,终於有人开口问价儿,“这咋卖的?”
    “全都两块一斤。”林振东瞅见那人脸色一下子变了,解释道:“这价儿真不贵,现在牛羊肉价凭票供应还得一块六、七,我这不要票不说,还是难得一见的豹子肉和青羊肉,比牛羊肉好吃多了,而且这玩意滋补,也就多了三、四毛,为了能快点儿卖出去然后去处理豹子皮才这价,要不然低於两块二都不能卖。”
    他这话说的有理有据,本就对豹子肉的味儿好奇,那人还是来了两斤豹子肉。围观的人瞅见有第一个人出手,也不再犹豫,纷纷出手。
    “给我也来两斤!”“给我来一斤!”
    忙活了半天,卖出去三十多斤豹子肉,反观青羊一点儿都没少。
    只能说松河镇毕竟只是个镇,这年代一斤肉两块钱堪比普通工人两三天工资,况且猪肉才七毛六,大多数人的钱包支撑不起自己的好奇心,无奈只能放弃。
    又等了个把小时,豹子肉又卖出去20斤,青羊肉还是一点儿没动,眼瞅著过了中午。
    林振东不准备继续卖了,这肉钱都是小钱大不了拿回去慢慢吃,反正有天然大冰箱一时半会儿坏不了。
    招呼著冻得der呵柱子:“收拾收拾装爬型上,先去卖豹子皮,等会儿天黑再去家属院转转。”
    话音刚落,一个挺著將军肚的胖子从巷子口跑进来,气喘吁吁的直衝林振东俩人摆手:“呼呼!”
    “你別急,我俩不著急走。”林振东眼睛一瞄这胖子胳肢窝夹著的牛皮包,就知道这是笔大生意,主动说道。
    这胖子气喘匀后,瞅著箩筐里新鲜得不行野味儿,面色一喜,著实没想到第一次来这儿考察野味儿市场就能收到这么好的东西。
    直接大手一挥,阔气地说道:“我听人说两块一斤对吧!那啥你这肉还有多少,我全包了。”
    林振东愣了下瞅著这胖子的派头,丝毫不磨嘰,回头把称拿下来,当面又称一次,“豹子肉还有五十一斤算你100,青羊肉七十三斤算你145,一共245可以吗?”
    “不用抹零,给你两百五十一就当交个朋友,鄙人吉市吉祥大饭店的老板张庆阳,这位兄弟咋称呼?”胖子张庆阳伸出手,一瞅眼前这俩人身后的枪就知道是猎人。
    他正好出来创业,饭店里缺了点儿能打出名头的特色,除了松河镇,他已经走了快四五个长白山脉附近的小镇,就为了能弄点儿有特色的野味儿,没想到在这儿遇见了。
    要是能交好这俩人不说別的,隔三差五的野味儿供应恐怕不用愁,一瞅面前这听到他名號没有丝毫怯场的男人,他就觉得不是一般人。
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