第二十八章 这茶怎这般好喝?
第28章 这茶怎这般好喝?然后他收回目光,脸上堆起笑:“这位客官,您几位?”
“四位。”
李世民道,“加一个在外面的。”
他指了指不远处的李丽质—一她没过来,正站在一旁看著。
伙计点点头,从手里那沓竹牌里抽出四张,递过来。
“客官,这是您的號。
六十五。您先拿著,等叫到號了再进门。”
李世民接过竹牌,低头看了看一上面用墨笔写著数字,字跡工整。
“多谢。”他道。
伙计笑了笑,又往前走去,继续发號。
李世民拿著那几张竹牌,心里说不出什么滋味。
他这辈子,还没拿过这种东西。
长孙皇后看他拿著竹牌发愣,轻声道:“陛下不习惯吧?”
李世民摇摇头:“倒也不是不习惯。
就是觉得.————新鲜。”
他顿了顿,又道:“这店家倒是会想。
这样一弄,门口就不会挤了,大家也不用抢,按號来,公平。”
长孙皇后点点头:“是个聪明人。
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小兕子从阿娘腿边探出头,看著阿耶手里的竹牌,好奇地问:“阿耶,这是什么?”
“是號。”
李世民蹲下来,把竹牌给她看,“等叫到咱们的號,就可以进去吃饭了。”
小兕子眨眨眼睛,不太懂,但她记住了一一等叫到號,就可以进去见卢郎君吃饭啦。
她抱著阿娘的腿,小脸上满是期待。
队伍慢慢往前挪。
虽然慢,但一直在动。
隔一会儿就有人被叫到號,高高兴兴地进去,然后队伍就往前挪几步。
李世民站在队伍里,看著那些进进出出的客人,听著前面那些人聊天。
“哎,你听说了吗?这家店的老板是个年轻后生,才二十出头。”
“听说了听说了。
听说昨儿还有公主来呢!”
“公主?真的假的?”
“真的!我隔壁老李亲眼看见的!
说两个姑娘,大的那个长得跟画上的人似的,小的那个才四五岁,可爱得很。
后来有人认出来了,说是长乐公主和晋阳公主!”
“嚯!公主都来吃,那这店里的东西得有多好吃?”
“反正我今天是来尝尝的。
要是好吃,以后天天来!”
李世民听著,嘴角的笑意更深了。
他看向长孙皇后,轻声道:“听见了?
咱们兕子出名了。”
长孙皇后也笑了,低头看看小兕子。
她还抱著阿娘的腿,懵懵懂懂的,不知道大人们在说什么。
又等了一会儿,队伍又往前挪了几步。
这时,那个穿青布长衫的伙计走过来,手里提著个茶壶,拿著几个茶碗。
他走到排队的人跟前,挨个问:“客官,喝杯茶吧?
免费的,是卢店家准备的,给排队的人解解渴。”
那些排队的人有些意外,但都接过茶碗,喝了起来。
伙计走到李世民跟前,也递上一碗:“客官,喝茶。”
李世民接过,低头看了看一茶汤清澈,带著淡淡的香气。
他尝了一口,微微一愣。
这茶————
不对。
这茶的味道,不是他喝过的任何一种茶。
唐朝的茶,是要加盐、加姜、加橘皮、加薄荷,煮成一锅“茶汤”的。
他从小喝到大,早就习惯了那种又咸又辣又苦又甜的怪味。
可这碗茶,就是单纯的茶。
清亮的茶汤,淡淡的茶香,入口微苦,回味甘甜。
没有那些乱七八糟的佐料,就是茶叶本身的味道。
他又喝了一口,仔细品味。
“这也是茶————”他看向那伙计。
“是什么茶?”
伙计笑了笑:“客官好眼力。这是我们卢郎君自己制的茶,叫清茶”。
跟寻常的茶汤不一样,不用加那些佐料,就这么泡著喝。”
“自己制的?”李世民问,“怎么制的?”
伙计挠挠头:“这我可说不清楚。
听郎君说,就是把茶叶摘下来,炒一炒,揉一揉,晒一晒,就成了。
跟咱们平常喝的那种压成饼、煮著喝的不一样。”
炒一炒?揉一揉?
李世民咀嚼著这几个字,心里满是疑惑。
他喝了这么多年茶,从没听说过茶还能炒的。
“这茶————”他问,“好喝吗?”
伙计笑了:“客官,您不是正在喝吗?
好不好喝,您自己说了算。”
李世民低头看著那碗茶,又喝了一口。
確实好喝。
比他喝过的任何茶汤都好喝。
他看向长孙皇后,把茶碗递过去:“你尝尝。”
长孙皇后接过,抿了一口,也愣住了。
“这————”
她看向那伙计,“这是茶?”
“是茶。”伙计道。
“店家说,这叫炒青。
就是把新鲜的茶叶摘下来,放在锅里炒,炒到干了为止。
这样制出来的茶,不用煮,直接用开水泡就能喝。香味清雅,回味甘甜。”
长孙皇后又喝了一口,轻声道:“这倒是个好法子。
比咱们喝的那种,清爽多了。”
李世民点点头,看向那伙计:“你们店家,是哪儿的人?怎么懂这么多?”
伙计笑了笑:“我也是今天才被招来的,只听郎君说,他是蜀中人,这也都是祖上传下来的手艺。
昨儿刚开张,今儿就这么多人,我们俩也是临时来帮忙的,好多事还不清楚呢。”
他说著,又去给后面的人倒茶。
李世民端著那碗茶,若有所思。
炒青?直接泡?
他隱隱觉得,这个法子,可能会改变千百年来喝茶的习惯。
正想著,队伍前面忽然一阵骚动。
“六十五號!六十五號在吗?”
李世民低头看看手里的竹牌——六十五號,是小兄子的號。
他还没开口,小兕子已经跳了起来,举著小手喊:“在!在!在这里!”
那喊號的小伙计看过来,见是个粉雕玉琢的小女孩,忍不住笑了:“小娘子,您是六十五號?”
“对!”小兄子举著竹牌,小脸上满是认真,“小兄子是六十五號!可以进去了吗?”
小伙计笑著点头:“可以可以,请进店!”
小兕子高兴得跳起来,拉著李世民的手:“阿耶!快走!轮到我们啦!”
小兕子举著竹牌,小脸兴奋得通红,恨不得现在就衝进去。
那喊號的小伙计笑著侧身一让:“几位客官,里边请一”
李世民握著那张小小的竹牌,跟著人群往店里走。
心里有种说不出的新鲜感。
他这辈子,还没凭號进过任何地方。
店门不大,进去之后却別有洞天。
店面比从外面看著要宽敞些,摆了七八张方桌,每张桌边都坐满了人。
有穿著绸衫的商人,有带著孩子的妇人,有拄著拐杖的老者,也有三五成群的年轻人。
有的在埋头扒饭,有的在举杯对饮,有的在交头接耳地议论著什么。
满屋子都是饭菜的香气,还有碗筷碰撞的声音、说笑声、小孩的吵闹声。
热闹得像集市。
