第38章 竞爭!
“阿爸,我去买菜了。”李炎锋朝著客厅的李父打了一声招呼,
李父闻言招了招手,头也不回的扎在自己的写写画画中。
二八大槓穿梭在绿荫之下,躲避午后的酷暑,
现在的兴围看起来龙蛇混杂,一片片混凝土建筑之中,错落著大大小小的车厢房,
谁又知道,几十年后,大楼林立的钢铁森林会难以找到一棵鬚髮盘结的行道树。
李炎锋其实不太喜欢在高度现代化的城市生活,
因为那样的地方只有生產,没有生活。
不能停下来看一看,想一想,
每个人都被驱赶著向前,
一旦下车,始终回不到之前的车厢。
如果非要说点实际的理由,
可能是大城市的肠粉卖10块,而工资却不允许我吃两份。
叮铃铃~~、
李炎锋拨动单车上的铃鐺,提醒前方的路人,
人和车子,灵动的穿梭在人群中,扎进了红星农批。
“刘老板,和上午一样的货。”
“好叻。”
筹够资金的刘老板神清气爽,整个人的精气神儼然不是前两日可以比的。
中午那批饭菜销售一空,略有不足,这也是李炎锋晚上不减量的原因,
现在支持的人日益见涨,量大管够就是最好的回应。
“最近闹猪瘟,猪肉都不好卖,鸡鸭鱼的销量倒是多了起来。”
刘老板一边包装食材,一边和李炎锋閒聊,
“那卖鸡鸭鱼的,这阵子岂不是挣了大钱?”
李炎锋等著也没事,也跟著閒聊,
“那可不是?”
猪瘟一闹,很多人不敢吃猪肉,有些人甚至直接吃素,刘老板的生意也是受到不小的影响。
只不过最近也没有哪里冒出瘟猪肉的消息,
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想来大家都是遵纪守法的好市民。
“不管怎么说,还是希望这猪瘟赶紧过去,不然大家都受影响。”
“那是,东西都收好了。”
“对了,帮我开一下收据,顺便把以前的一块补给我吧。”
李炎锋正要出门,又让刘老板补开收据,
“没问题,我都记著帐,你明天早上来拿吧。”
虽然不理解李炎锋临时起意,但刘老板也答应了下来,
有些客户的大单子经常要对帐,刘老板也有做帐的习惯。
“那行。”
李炎锋点了点头,骑著车又去採购其他食材,
不管怎么说,往来凭证还是很有必要的,
或许在某个时候能救自己一命。
採购完的李炎锋骑著车路过兴瑞工业园,看了一眼日日兴饭店的门口,
並没有见那两人的身影,摇了摇头便回了家,
大家公平竞爭怎么都好说,要是使绊子,自己也不是没有脾气。
回到家,
李炎锋提著几个大袋子径直去了厨房,
路上看见李父还在客厅写写画画,一张纸上圈圈点点,看起来像是板书,
“阿爸,你都坐这一下午了,想出点什么没有啊?”
“別打扰我思考。”
李炎锋听罢笑著离开,
自己只是给老爸一个思路,到时候可別入魔了。
“炎古,水都烧好了。”
“辛苦阿妈了,我来吧。”
从周母手上接过罩衣,李炎锋又开始忙碌了起来,
相比之前几十份饭菜,现在已经翻倍,菜品眾多,所需要的时间就多了起来,
只怕再过段时间,自己连休息时间都没了。
吡叭!
炉灶里的柴火不甘寂寞,打破厨房的寧静,
“炎古,你打算什么时候开店?”
“开店?”
李炎锋看了一眼周母,不知道怎么忽然提到这个话题,
“嗯,现在生意好了,每天的需求这么大,家里这口小锅哪还做的过来?”
“我觉得还好吧,不用那么急。”
李炎锋悄然分神看了一下自己的菜品,
堪堪六道菜,
其中还有三个素菜,
这要是说出去一个川菜大厨只会六道菜,谁信啊?
所以说,阿妈你不要瞎操心。
“是吗?我看你爸打铁生意不好做,就算是转行做点什么也不是一时半会的事,你现在正是事业上升期,阿爸阿妈能帮的话,自然会帮你一把。”
周母的话让李炎锋心中一暖,
“我这也才没几天,一步步来嘛,再说了,园区的店铺都被出租了,没什么比这更好的地了。”
就算是郊区,但一个工业园区的门店也是很多人在竞爭,
如果没有人不再续租,李炎锋是很难挤进去的。
“这说的也是。”
周母想了想,李炎锋的客户都在兴瑞这里,要是不在这,生意肯定大打折扣,
“再说了,我还在和日日兴竞爭呢,我要是搬走了,別人还以为我怕了,这生意可就难做了。”
现在的人大部分畏威不畏德,看你失势,就会远离你,
对於一个需要客流的食店来说,是不想遇见的。
“那行,你自己看著来,有什么难事记得和阿爸阿妈说,不要逞强。”
“嗯。”
李炎锋想到李父交代的事,便没有作声。
当时单独找李父的原因,一是李父当家,找他更方便,
二嘛,周母对於他的事业基本不会阻拦,主要没有前车之鑑,都会支持,
所以直接搞定李父就行,
虽然李父不知道什么原因让李炎锋不要告诉周母,但他也不想坏了李父的事。
二人不再閒聊,李炎锋紧锣密鼓的准备著晚上出摊的饭菜,
通过这几日的操作,李炎锋已经非常熟悉这几道菜的烹飪流程,
並且在烹飪过程中,对一些细微的地方进行调整,
这是以往他根本没有注意到的,
越是操作多了,这细节的把控就越是熟练,
倒像是真的契合熟练度这个说法了。
美食系统下发的大成菜品,从0开始的话,技艺应该介於2~3级之间,
周母反馈过,李炎锋的手艺在重庆,和那些大排档的厨子不相上下,
这也说明还不是最顶尖的,
大成之上是什么段位,李炎锋也是十分的好奇,
或许过几日就能知晓。
相比较日復一日毫无变化的上班生活,
李炎锋对现在这种多做多得的模式更能接受。
灶火渐熄,出摊的饭菜隨著时间的流逝已然完成,
李炎锋给锅里填了几勺水,回来的时候就有热水可以用。
母子二人提著饭菜出了门,
李父从裤兜里摸索了半天,掏出一根烟默默点燃,
一家三口,背著夕阳,迎接新的挑战。
